機構合作

Coffee Public：專業咖啡課程合作伙伴｜政府、機構合作及學校首選

在 Coffee Public，我們深信咖啡不只是一杯飲品，更是一種連結社區、激發創意與連結人與人的媒介。多年來，我們憑藉專業的技術與豐富的教學經驗，為全港各大政府部門、醫療機構、大專院校、中小學及社福團體，提供多元化的咖啡工作坊、專業證書課程及企業團隊建設（Team Building）活動。

為什麼選擇 Coffee Public？

• 資深導師團隊： 具備專業認證，確保教學內容專業及能愉快學習，導師曾為不同電視台拍攝節目及協助拍攝，如TVB,開電視。

  

  

  

  

  

• 度身訂造的課程設計： 針對不同受眾（如青少年、長者、專業人士或特殊需要人士）量身訂造課程。

• 豐富合作經驗： 歷年合作對象超過百間，對不同機構的需要瞭如指掌

• 全方位推廣： 從咖啡烘焙，咖啡感官體驗，精品咖啡沖煮，拉花工作坊，到會咖啡服務，你想到關於咖啡的，我們都可提供。

  

歷年合作伙伴（節錄）

1. 政府部門、公營機構與大型醫療體系

我們長期與政府及公營單位合作，協助員工減壓及提升專業技能。

• 社會福利署、職業安全健康局、香港旅遊發展局

• 醫院管理局 (HA)： 新界東醫院聯網 (NTEC)、東區尤德夫人那打素醫院

• 房屋委員會： 香港房屋協會職員康樂會

2. 商業機構與金融保險

透過咖啡工作坊提升團隊凝聚力，是各大企業的優選。

• 金融銀行： 中國銀行 (HK)、恒生銀行、星展銀行 (DBS)、南洋商業銀行、中信國際銀行

• 保險翹楚： AIA、英國保誠、宏利保險 (Manulife)

• 知名企業： META, 恒隆地產、英之傑汽車服務、香港華商銀行公會、帝柏灣會所

  

3. 大專院校及學術機構

為學生及教職員提供學術以外的感官教育與職涯探索。

• 香港大學 (HKU)、香港中文大學 (CUHK)、香港城市大學 (CityU)、香港浸會大學 (HKBU)

• 香港教育大學、香港恒生大學、HKU SPACE、PolyU 活齡學院、青年會專業書院

4. 中小學教育與特殊教育

透過咖啡教學，培養學生的專注力與技能，並支援多元學習需求。

• 傳統名校： 嘉諾撒聖瑪利書院、香港培正中學、東華三院黃笏南中學、英基學校等。

• 特殊教育服務： 路德會啟聾學校、明愛樂義學校、香港紅十字會瑪嘉烈戴麟趾學校、沙田公立學校。

  

• 全港各區中學： 涵蓋觀塘、大埔、沙田、屯門等多區超過 50 間中學（如：寧波第二中學、培英中學、順德聯誼總會鄭裕彤中學等）。

5. 社會服務與非牟利組織 (NGO)

我們積極參與社會轉型與共融項目，與多個社福機構並肩同行。

• 青少年服務： 香港青少年服務處、賽馬會青少年綜合服務中心（多區）、香港小童群益會、香港遊樂場協會。

• 長者及復康服務： 聖雅各福群會、保良局、東華三院、鄰舍輔導會、基督教靈實協會、救世軍、康復院及多個日間中心。

• 傷健共融： 聾人協進會、香港脊柱裂互勵會、基督教懷智服務處、展亮技能發展中心、聰鳴茶座，香港戒毒會。

課程服務範圍

若您的機構正計劃舉辦活動，Coffee Public 提供以下服務：

1. 手沖咖啡體驗班： 學習不同產地豆相及手沖技巧。

   

2. 拉花藝術工作坊： 視覺與味覺的雙重享受。

   

3. 職業技能培訓： 為青少年或有意轉職人士提供咖啡師實務訓練。

   

   

4. 咖啡品嚐工作坊： 深入了解如何欣賞和品嚐不同產區的咖啡

   

5. 朱古力及咖啡品嚐工作坊：學習品嚐優質的手工朱古力及如何與咖啡結合品嚐。
6. 調酒或冇酒精工作坊：學習調製不同雞尾酒或無酒精飲品。

   

   

7. 港式奶茶工作坊：了解港式文化，學習沖煮優質絲襪奶茶。

   

   

   

聯絡我們

歡迎各機構、學校及企業查詢合作詳情。我們將根據您的預算、人數及目標，策劃最合適的咖啡體驗方案。

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• 電郵： coffeepublicltd@gmail.com

• 電話/WhatsApp： 57036727